Chopard ist eine der ältesten Uhren- und Schmuckhersteller der Schweiz. Die heutigen Besitzer des weltweit operierenden Unternehmens sind die Familie Scheufele aus Pforzheim, die selbst auf eine lange Tradition als Schmuck- und Uhrenhersteller zurückblicken.

Chopard ist eine Weltfirma, deren Produkte in über 1.600 Verkaufsstellen, davon 12 Niederlassungen und 120 eigene Boutiquen, fast 600 Millionen € Jahresumsatz erwirtschaften. Der Firmensitz ist Genf. Die jeweils circa 75.000 Schmuckstücke und Luxusuhren werden in Genf, Fleurier undBirkenfeld produziert.

• 1860 Louis-Ulysse Chopard beginnt in Sonvillier mit der Herstellung von Präzisionsuhren (Taschenuhren und Chronometer). Der Gründer wählt als Markenzeichen, das heute noch verwendete wird, seine Initialen "L.U.C."
• 1912 Chopard verstärkt besonders die Aktivitäten in Russland und Zar Nicolaus II. wird Chopard-Kunde
• 1920 Chopard eröffnet ein Büro in Genf. Schwerpunkt der Produktion sind Luxusuhren
• 1937 Der Firmensitz wird nach Genf verlegt.
• 1963 Karl Scheufele III., ein Pforzheimer Schmuck- und Uhrenhersteller, kauft die Firma Chopard. Die deutsche Firma EsZeHa wird mit Chopard vereinigt und beide verkaufen künftig nur unter diesem Namen.
• 1974 Chopard erweitert das Angebot um Damenuhren und Schmuck-Uhren.
• 1975 Chopard eröffnet eine Filiale in Frankreich
• 1976 Verkaufsstart der „Happy Diamonds“ Modellreihe. Bei den Luxusuhren dieser Reihe bewegen sich gefasste Diamenten frei zwischen zwei durchsichtigen Saphirgläsern.
  Die Filiale Chopard Watch Corporation wird in New York eröffnet.
• 1980 Sportuhren-Modellfamilie „St. Moritz“ mit Lederarmband
• 1983 Chopard Boutique in Hong Kong
• 1986 Chopard-Boutique in Genf
• 1988 Chopard wird Partner des klassischen Autorennens „Milla Miglia" und entwirft die „Mille Miglia“-Uhr.
• 1993 "Happy Sport" Kollektion
• 1996 Chopard beginnt wieder damit eigene Uhrwerke zu fertigen. In der neuen Produktionsstätte in Fleurier wird ein automatisches Werk, das „L.U.C“- Uhrwerk, hergestellt.
• 1997 Das Schweizer Magazin „Montre Passion – Uhren Welt“ wählte die „L.U.C 1860“-Uhr mit dem Kaliber L.U.C 96.01 (L.U.C 1.96) zur „Uhr des Jahres“.
• 1998 Chopard wird Sponsor des Internationalen Filmfestivals in Cannes und Caroline Scheufele gestaltet die berühmte Palme d‘Or-Trophäe neu.
• 1998 „L.U.C Quattro“ mit dem Kaliber L.U.C 98.01 (L.U.C 1.98) Vier Federhäusern, 2x2 übereinanderliegend, gewährleisten eine Gangdauer von neun Tagen.
• 1999 „L.U.C 2000 Sport“
• 2001 „L.U.C Tonneau“, mit Kaliber „L.U.C. 3.97“, Automatikwerk in Tonneau-Form.
• 2002 Chopard Uhren werden zur Zeitmessung des „Grand Prix de Monaco Historique“
• 2003 „L.U.C. Tourbillon“ mit Handaufzug-Tourbillon-Kaliber „L.U.C. 1.02“
  Chopard steigt in die Spitzengruppe der Haute Horlogerie auf.
• 2004 Die „L.U.C. 4 AR Quattro Régulateur“ wird vorgestellt und gleich zur „Uhr des Jahres“ gewählt.
• 2006 Kaliber „L.U.C. 10 CF“ , Chronograph
• 2007 Uhrenkollektion „Two-O-Ten“
  Flagship-Store in New York (100. Chopard Boutique)
• 2008 Elton-John-Chronograph
• 2009 „L.U.C.-Tourbillon-Tech-Twist“ mit Silizium-Hemmung
• 2010 Chopard feiert sein 150. jähriges Bestehen mit neuen Uhren und Schmuckstücken, die Animal World Haute Joaillerie Kollektion.